Entrevista a Aida Saiz, directora de Proyectos de Cafés El Globo
Definirse a uno mismo siempre resulta una tarea compleja. Cuando le preguntamos a Aida Saiz quién es y cómo se definiría, no duda en responder con claridad y humildad: «Me definiría como una persona optimista con los pies en la tierra, que es consciente del trabajo que me ha costado llegar a donde estoy, pero agradecida de todas y cada una de las oportunidades que se me han dado. Soy una persona que se entrega a su trabajo y quiere aportar su granito de arena para hacer de este un lugar mejor. Considero que esto pasa por poner en valor mucho talento que por unos u otros motivos tenemos escondido y aprender de quienes me rodean.»
«La casilla de salida no siempre es la misma»: Aida Saiz reflexiona sobre los retos específicos que enfrentan las mujeres en el sector internacional
Su pasión por el mundo internacional marca toda su trayectoria profesional. Cuando hablamos de su experiencia internacional, sus ojos brillan: «El ‘gusanillo internacional’ lo tienes o no lo tienes y en mi caso, creo que nací con él. Siempre me ha encantado viajar y conocer mundo. En mi etapa como estudiante pude participar en el programa ERASMUS y aquello fue sin duda un punto de inflexión. Seguro que quienes han vivido la experiencia saben a qué me refiero. Más tarde comencé mi carrera profesional en ONTIER, un despacho internacional donde aprendí una barbaridad y di mis primeros pasos en este sector dentro del departamento de gestión ya que el despacho cuenta con oficinas en más de 14 países. Tiempo más tarde me incorporé al equipo de Cafés El Globo, donde inicié el proyecto de internacionalización de la compañía, basado como no podía ser de otra manera, en la exportación de café tostado. Desde hace unos años, trabajamos para dar a conocer la marca y el producto fuera de nuestras fronteras.»
Al preguntarle por la empresa, nos explica con orgullo la trayectoria de Cafés El Globo: «Cafés El Globo es una empresa que desde 1965, se dedica a la importación, tueste y distribución de café. Con los años y la demanda del mercado, hemos ampliado la oferta y actualmente ofrecemos a nuestros clientes productos complementarios al café como infusiones o chocolates. Sin embargo, el café es lo que nos apasiona y el producto del que más orgullosos nos sentimos.»
Sobre las claves del éxito de la empresa en el ámbito internacional, Saiz tiene clara su estrategia: «En Cafés El Globo tratamos de poner en valor las razones de nuestra diferenciación. Contamos con un producto cuidado y de calidad, un servicio integral y un equipo profesional. Todo esto es lo que nos gustaría transmitir en los mercados internacionales y que la marca Cafés El Globo sea sinónimo de calidad y buen hacer.»
El valor de la sororidad en la internacionalización: «Encuentras personas, muchas de ellas mujeres, que te tienden una mano amiga en la que poder apoyarte para seguir avanzando»
Al abordar el tema de las barreras por ser mujer en la internacionalización, Saiz es franca y reflexiva: «Es innegable que hoy en día siguen existiendo barreras, a veces no tan evidentes, para las mujeres a la hora de desarrollar una carrera profesional. Creo que ocurre en todos los sectores y por ello, también en internacionalización. La experiencia se agrava cuando añadimos el ingrediente juventud a la mezcla. Creo que es complicado desarrollar una carrera profesional y hacerse un hueco en un entorno tan competitivo como el actual, más aún siendo mujer, ya que la casilla de salida no siempre es la misma. Por eso, creo que iniciativas como este grupo de trabajo de Asturex son tan necesarias. En ellas se da visibilidad a grandes profesionales del sector de la internacionalización en este caso, que pueden servir de ejemplo y referente a quienes están empezando. La buena noticia es que a veces encuentras personas, muchas de ellas mujeres, que te tienden una mano amiga en la que poder apoyarte para seguir avanzando.»
La importancia de la visibilidad: «Iniciativas como este grupo de trabajo de Asturex son necesarias para servir de ejemplo y referente a quienes están empezando»
Cuando le pedimos consejos para otras empresas que quieran afrontar la internacionalización, comparte su experiencia con generosidad: «Sólo se me ocurren consejos que me gustaría escuchar a mi ‘yo del pasado’: rodéate de buena gente, asegúrate de tener un buen asesoramiento y de buscar y conocer otras experiencias de empresas y profesionales del mismo sector y también de otros completamente diferentes. Hazles todas las preguntas que se te ocurran, por tontas que puedan parecerte, ahí es donde realmente está el conocimiento.»
El poder de la colaboración: La experiencia de Aida demuestra cómo el apoyo mutuo entre profesionales es clave para el éxito en la internacionalización
La relación de Cafés El Globo con Asturex ha sido constante y fructífera: «Hemos participado en el programa Exporta Inicio de Asturex, en acciones comerciales como el Salón Gourmets y misiones comerciales y acciones de promoción en distintos países.» Y añade una reflexión personal sobre el apoyo recibido: «En todas estas acciones he trabajado y también casi convivido, con profesionales del sector de la internacionalización con muchísima más experiencia que yo y con los que siempre, en todas las ocasiones, me he sentido apoyada y comprendida. Profesionales de empresas, de entidades como Asturex e incluso de compañías de la competencia que han logrado hacer más llevadera la experiencia de la internacionalización de una compañía casi desde cero. Ese tipo de actitudes se ven, se respiran y se agradecen enormemente. Para mi es una sensación indescriptible lo que siento cuando en esos momentos de la verdad en un país nuevo, puedo contar con compañeros y compañeras de profesión que me apoyan, confían y se alegran también de mis éxitos.»
